Confiture Pomme Raisin Gingembre

• Confiture Pomme Raisin Gingembre réalisée à Stains (93) par l’association Re-Belle, à partir de fruits invendus des supermarchés.
• Confiture cuisinée à la main au sein d'un Atelier Chantier d'Insertion. 
• Préparée avec 80% de fruits et juste assez de sucre pour devenir une confiture !

Ingrédients :

Confiture préparée avec 80g de fruits pour 100g.
Pomme (45%), raisin (35%), sucre, jus de citron (si nécessaire pour réguler l'acidité), gingembre (0.2%), gélifiant: pectine.