Confiture Fraise

• Confiture de Fraise réalisée à Stains (93) par l’association Re-Belle, à partir de fruits invendus des supermarchés.
• Confiture cuisinée à la main au sein d'un Atelier Chantier d'Insertion. 
• Préparée avec 80% de fruits et juste assez de sucre pour devenir une confiture !

Ingrédients :

Confiture préparée avec 80g de fruits pour 100g 
Fraise (56%), sucre, pomme (24%), jus de citron (si nécessaire pour réguler l'acidité), gélifiant: pectine.